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为什么古时候人们用银制品作餐具和疗伤?
那时候,人们就知道牛奶等食物用银碗盛放,可以保存较长时间而不变质。这是因为银会溶解于水,食物由银碗盛放时,其中的水会使极微量的银变成银离子。银离子有相当强的杀菌能力,每升水中只要有一千亿分之二银离子,就可以杀死其中的全部细菌。银离子的杀菌功能,还用在消毒和外科救护方面。古埃及人早..
时间:2021-09-28
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为什么防毒面具能防毒?
科学家为了应付化学武器叫各样的毒剂,进行了长期的研究。研究发现,绝大多数的毒剂在高温下是液体或固体,也就是说,它们的沸点较高。人所需的氧气,则沸点很低(-183'C)。物质的沸点低表明构成物质的分子之间的吸引力弱,反之分子间吸引力强。针对化学毒剂与氧气的这一区别,化学家选择活性炭作为针..
时间:2021-09-28
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为什么物质燃烧后留下的东西不一样?
为什么汽油、酒精能烧个精光,而木材、煤块燃烧后却留有灰烬?原来酒精是纯粹的有机物,汽油则是由几种碳氢化合物组成的混合物,有机物及碳氢化合物都是极易燃烧的,燃烧后完全变成二氧化碳和水蒸气,所以能烧得一点不留。木材和煤块的组成要复杂得多。木材中除了纤维素、半纤维素、木质素、树脂等有机..
时间:2021-09-27
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为什么轮船可以浮在水面上?
把铁块放进水里,它会很快沉到水底,而由钢铁建成的轮船却可以浮在水面上,这是为什么呢?这是因为轮船虽然是钢铁建造的,但船舱是空的,空心的船比同体积的实心的铁重量要小多了。任何物体在水中都会受到水的浮力,浮力随着物体浸入水中的体积的增大而增大。轮船具有庞大的体积,所排开的水量很大,所..
时间:2021-09-26
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为什么青铜宝剑不会生锈?
出土文物中,有一些已在地下足足埋藏了几千年的青铜宝剑,剑身毫无锈迹而且仍然光彩夺目、锋利无比,见者无不啧啧称奇。青铜,也就是铜锡合金。锡是一种抗锈能力很强的金属,因此,青铜的抗蚀防锈本领自然要比铁器大得多。不过更主要的还在于,古代青铜宝剑的表面都被作过特殊的处理。如湖北江陵出土的..
时间:2021-09-25
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为什么说数学起源于结绳记数和土地丈量?
大约在300万年前,处于原始社会的人类用在绳子上打结的方法来记数,并以绳结的大小来表示野兽的大小。数的概念就是这样逐渐发展起来的。在距今约五六千年前,古埃及人较早地学会了农业生产。尼罗河每年7月定期泛滥,11月洪水逐渐减退。当时古埃及的农业制度,是国王分配同样大小的正方形土地给每一个..
时间:2021-09-25
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为什么金刚石最坚硬?
黑黝黝的石墨和亮闪闪的金刚石是同胞兄弟,都是存在于自然界中的纯碳,只是它们的相貌和性格大不相同,石墨的质地非常软,而金刚石则是所有矿物中最硬的。原来,石墨分子中的碳原子是一层一层排列的,每层原子之间的结合力很小,就像一副叠起来的扑克牌一样,很容易滑动、散开。金刚石的碳原子却是交错..
时间:2021-09-25
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为什么要把氢"储藏"在金属里?
氢是一种高效、无污染、蕴含量几乎无限的能源。科学家预言,燃料将在21世纪全面替代化石燃料,成为人类最重要的能源物质。储存一般气体常用加压液化方法,但氢气是密度最小、沸点最低的物质,液化特别困难。如何储存氢气呢?科学家发现,在适当的温度和压力下,一些合金,如镁镍合金、镁铜合金等,它们..
时间:2021-09-25
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为什么干粉灭火剂能灭火?
人们在对燃烧过程的研究中发现,煤气,油类,纸张等的燃烧,都属于一种自由基的连锁反应,即燃烧物在高温下会分解出活跃的自由基。且产生的自由基远比消耗的自由基要多,一旦引发,就会像雪崩一样扩大,甚至造成爆炸。因此,扑灭这类物质燃烧的关键,是捕捉或者降低自由基的能量。干粉灭火剂的主要成分..
时间:2021-09-22
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为什么宝石是五颜六色的?
宝石,一向以它的绚丽多彩和光芒四射而博得人们的喜爱。通过化学分析和光谱鉴定发现,把宝石打扮得五彩缤纷的原来是某些金属。不同的宝石中所含金属量有多有少,而且有的只含有一种金属元素,有的含有几种金属元素。这些藏在宝石内部的金属化合物,吸收了光线里的一部分色光,把其余的色光反射出来,..
时间:2021-09-22