肚子饿了为什么会叫？

如果我们饿了，肚子就会发出“咕噜噜”的声音。这是因为当食物在胃里消化完时，就逐渐加强空胃收缩。胃部强烈的收缩通过神经传至大脑，会引起饥饿感觉，我们称这种强烈的胃收缩运动为饥饿收缩。当胃进行饥饿收缩时，胃内的液体和吞咽下去的气体在胃内不得安宁，一会儿被挤到东，一会儿又被挤到西，结果就会发出“咕噜噜”的声音。

饥饿收缩一般只延续半小时左右，随后就进入了平静期。随着胃收缩的停止，饥饿的感觉就会消失。所以一旦饿过头，我们反而吃不下东西了。