家乡茶

每次过年回老家，妈妈都会带我去邻居家串串门，去亲戚家走走，他们都会热情地招待我们，端上一碗热气腾腾的茶。这道茶不是喝的，它是吃的。接下来让我来给你们介绍一下这道家乡茶吧。

这道茶的制作方法并不复杂，配料却是五花八门，有茶叶、菊花、芝麻、黄豆、花生米、萝卜丁、桔皮其中最主要的是菊花，它是用盐腌制而成的，所以茶喝起来是微咸的。芝麻、黄豆、花生米都是炒熟的。

把这些配料同时放进杯中，用烧好的开水冲泡一下，一杯热气腾腾、香气扑鼻的茶就泡好了。一定要用开水泡，温开水是泡不开的。我最喜欢吃里面的芝麻、黄豆、花生米了，在嘴里越嚼越香，好吃极了。

你想不想吃一杯这样的茶呢？那就请到我的家乡江西修水来做客吧！

（小作者是浙江省宁波大榭开发区第二小学二年级学生）

后 记

每次放寒暑假我都盼着爸爸妈妈能带我回趟老家，去见见我的爷爷奶奶和外公外婆，跟他们一起吃吃这道茶。

家长感言

常年在外打拼，孩子一直跟着我们背井离乡，家乡的习俗他也很难接触到。这道家乡茶是我们每年回老家必吃的，也能唤起孩子对家乡的热爱，帮助他找到一种归属感。

教师赏析

你从原料、做法、泡法等跟大家介绍了这道家乡茶，充满趣味。听了你的介绍，让人不得不感叹：这真是一道特别的茶啊！（鲍君娜）