水果之王——苹果

自我介绍之前，大家先来猜个谜语吧：衣服有绿又有红， 味道酸酸又甜甜 多多和它做朋友， 小脸红红人人爱。没错！我就是人见人爱，花见花开，车见车爆胎的水果之王-苹果。

我以前穿着绿T恤或黄T恤，可因为我在树上做日光浴时，不小心晒伤皮肤。所以现在只好身穿一身红西装，戴着一顶绿帽子来遮住晒痕，我富含丰富的维生素C、A、E、矿物质，及钾和抗氧化剂，并且我还可以降低人体胆固醇，防癌抗癌，抗衰老和美容。所以说一天吃一个苹果医生远离你。

尝我一口香甜无比，进入嘴里慢慢化开，仔细品味儿，有一股香甜的味道从嘴巴中散开。我还是减肥人士的最佳食品，不仅仅这样，而且因为我们苹果造就了白雪公主和毒苹果的童话，一个被白雪公主咬了一口的苹果品牌的公司和一位伟大的物理学家牛顿。嘿嘿，真骄傲啊！

我在水果的地盘上是相当有人气的，我营养高是一方面，另一方面是会用铁头功欺负弱小的猕猴桃，跟我待一块儿，他就会变得温顺，这是因为我身上自带乙烯，乙烯可以催熟水果，所以我就稳稳的坐上了水果之王的位置，水果们让我生长在笔直挺拔的大树上，来展现我的华丽外表和营养。

我们也可以作为美味佳肴出现在餐桌上，如苹果派、萍果汁、水果沙拉、水果冰沙、水果拼盘但其中我最讨厌被做成水果冰淇淋，因为坐在冰淇淋上面屁股快被冻僵了。

我们的家庭种族有很多，比如蛇果，黄元帅，冰糖心，红富士等我们各个长得都很帅味道也是杠杠的，，有酸有甜，有红有绿，有脆有糯

我们还可以玩游戏，游戏叫作削皮不断，胜者为王，游戏规则是谁削的苹果皮不断并最长的，谁就是赢家，这个游戏让好多人都变得笑嘻嘻的，哈哈，我真是个万能宝！

但是，我们也有一个缺点，就是我们要被速吃，否则我们会被氧化，为什么呢？因为这是由于苹果中有酚类物质,维持其呼吸作用的结果.当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变.所以苹果削皮放一会儿后会变色，要速吃。

另外我们也不能被放的太久了，如果放久了，我的脸上就会长皱纹，超级难看，抹妈妈的护肤品，也别想变年轻了。

再告诉大家一个秘密，如果你横着切开我，会发现我肚子里藏着一个五角星，如果正好那天我有冰糖心，你还能在五角星的周围发现美丽的星云，是不是很神奇？

好了，这就是我的自我表白，谢谢大家的倾听，也希望大家都能因我变得更健康！good bye!

指导老师：郭老师