包汤圆

今年又到了大年三十，与往年不同，今年我跟爸爸，妈妈回到了安徽老家，晚上我跟爸爸，妈妈，爷爷，奶奶一起包汤圆。

经过全家表决，我们决定包芝麻和白糖馅的汤圆。我在爸爸的指导下进行包汤圆的第一步：和面。爸爸说：汤圆好不好取决于和的面的好坏，和的面要软硬适中，这样包出来的汤圆放进水中才不会散开。我尝试着自己用筷子和水和面，好吧！作为一个新手，总难免失误。但在爸爸的帮助下我总算是和好了面。妈妈准备好了芝麻和白糖，并把它们淍和成了馅。最后全家大动员一起包汤圆。

嗯，先用勺子挖点馅放进展平的糯米皮中，一点一点滚成球。我自以为做得很好，可结果却爸爸妈妈的汤圆是圆形的，但我却滚出了个椭圆形的怪物。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶看了我包的汤圆，都哈哈大笑了起来，我也不好意思地挠着头笑起来。总算是包完了汤圆，可以煮汤圆了。爸爸说：汤圆要进煮开的水中，所以要先把水烧开。经过大约几分钟的等待，锅内的水终于咕嘟，咕嘟响起来了。我端着汤圆，一个一个下进煮好的水中。盖上锅盖，等待着锅内的水再次烧开。约摸几分钟，妈妈提醒我说：可以打开锅盖看看了。我打开锅盖，锅里的汤圆变得非常好看，一个又一个争先恐后地浮上水面，像一个又一个白胖白胖的娃娃，很是欢喜。

我手忙脚乱地盛起煮好的汤圆。爸爸说：今天你又学会了一项新技能，包汤圆。