草莓的功效与作用禁忌范文汇总三篇

【草莓】

不宜同食

1.草莓+红薯：会导致胃肠不适

草莓除了酸甜爽口，芳香浓郁，风味独特外，更富含矿物质及维生素C。红薯有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使胃肠产生不适。

2.草莓+黄瓜：会破坏维生素C

草莓草含有丰富的维生素C，具有健胃降脂，润肠通便的功效。而黄瓜有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。然而黄瓜中含有一种物质，会破坏草莓中维生素C，降低了草莓的营养价值。

3.草莓+樱桃：会易上火

草莓对高血压、冠心病、动脉硬化、贫血、体虚、便秘有相当的疗效。而樱桃可用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤等症。两种水果都是含有丰富的维生素和矿物质的，只不过者两种水果同时进食过多会引起胃酸分泌多，会有反酸、烧心还有上火等表现。

1、草莓的营养价值主要在于其含丰富的维生素C和有消炎作用的抗氧化剂，即名为花青素和儿茶素的黄酮类化合物，具有防治慢性病、癌症和心血管疾病的功效;此外该种成分对眼部健康、神经系统健康、防止皮肤受损、缓解关节疼痛，减少自由基损伤有重要作用。

2、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。

3、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

4、国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

1.改善便秘

草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

2.排毒

多吃草莓有助于保持消化道健康，提升消化能力，维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用，并且是人体排毒所必需的营养成分。而食用纤维通过促进排便，调节PH值，缓解炎症作用来保持胃肠道健康。

3.保护视力

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

4.安胎

草莓中富含叶酸，叶酸是一种B族维生素，在孕期适量补充叶酸非常有必要。因为孕期妈妈需要大量叶酸，如果缺乏会出现容易流产、胎儿畸形等严重后果。