来之不易的早餐

今天虽说是周六，但我六点多就醒了，洗脸刷牙换衣服一切就位后，肚子也咕噜噜地叫了起来。

我在屋里转啊转，想找点什么东西吃，打开冰箱，我那颗本来满怀期待的心，随着冰箱里扑面而来的冷气一起降了下去。里面没有熟菜了！那我得等到猴年马月才能吃到早饭啊？我的肚子又咕咕咕地叫了，好像在向我投诉没有早餐吃似的。

我在厨房里踱着步子，陷入了沉思：现在有两条路可以走，一是去喊大人起床，让他们帮忙做；二是我自己动手做。我挠了挠后脑勺，又想：大人们平时那么辛苦，昨晚妹妹又咳嗽，估计很晚才睡吧！那我还是自己试试做点啥吃的吧。

我先拿了枚鸡蛋和两片早餐肉，然后打开冰箱最底层，搜索到了一袋春卷儿。我打开了饼夹，倒上了几滴油，用刷子涂开，再放上肉片。我拿起那枚鸡蛋，往边上一嗑，咔嚓一声，蛋壳就裂了一条小缝。接着，我用手指按住壳，往外一勾，金黄的蛋黄和透明的蛋液啪嗒一声就掉到了饼夹上。很快它们就熟了，我把它们放到了盘子里。

接着，就开始炸春卷了。我找来一条围巾，脖子和头都裹了个严实，只把眼睛露出来，头顶又戴上了帽子。油倒好了，春卷也放到锅里去了，我才小心翼翼地打开了火，然后以迅雷不及掩耳的速度，用缩在毛衣袖子里的手拿起锅盖如盾牌一样挡在面前，右手拿着锅铲，让每个春卷都沾上油。不一会儿，那锅里就像放鞭炮似的，噼里啪啦！噼里啪啦！嗞嗞嗞那些油在锅里乱跳，有的都跳到锅外来了。一时间，吓得我乱了套，不敢用锅铲给春卷们翻身。慢慢的，有了一丝糊味儿！我闭上眼，咬紧牙关，不管三七二十一，用锅铲在锅里乱翻了一通，也不知道到底有没有煎熟就关了火。

不得不说，人家那是炸至两面金黄，而我这是两面焦黑，赶紧冲杯牛奶压压惊。不过除了丑了点，其它都挺好。

为吃今天的早饭可真不易啊！原来妈妈平时给我们做早饭也不是很简单的事。