我学会了做饼干

星期六的上午，我和妈妈开着车到妈妈学校做饼干，原来是为了庆祝妇女节，所有女老师组织了做饼干的活动。

我们来到做饼干的地方，发现人并不像我想象的那么多，我来到桌子前，看见有五个纸杯，上面写着黄油、糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉，原来这就是要做饼干的原料。我在人群中居然发现了我们班同学徐妍，真是太巧了。

人到齐了，做饼干开始了。教我们做饼干的阿姨告诉我，今天要做玛格丽特饼干，阿姨还告诉我，玛格丽特由来了呢！这个饼干背后隐藏着一个爱情故事，据说在很久以前，有一位糕点师在做饼干时，心中念着他心中爱人玛格丽特的名字，并将自己的手印按在饼干上，这款饼干后来也被叫做爱人的印记。

阿姨讲完就可以正式做饼干啦！我们把快要融化的黄油倒进了盘子里。妈妈拿着我从来没见过的打蛋器，插上电后，打蛋器一边旋转一边嗡嗡作响。我抢过打蛋器在装满黄油的盘子里乱转，有很多黄油从盘子里飞出来，我吓的关上了打蛋器。我赶紧换给了妈妈，看着妈妈把黄油打成糊状。

接着又倒了糖粉、蛋黄、面粉和玉米粉，开始我用铲子，想把它搅匀，但是越搅约搅不到一起，后来，看到别人用手来揉，我也赶紧用手揉，揉了一会儿就累了，我找妈妈来帮忙，终于把它揉成了球。我们把它贴上了保鲜膜，放在冰箱里冷冻。

我们把大面团揉成了许多小面团。我们再用大拇指把它按成型后，然后放在烤箱里烤。我在外面焦急等待。十分钟后，就有香味传进了我的鼻子里。我拿了一块放到嘴巴里，有一股酥酥的甜甜的味道，好吃极了！我把自己的成果全带回了家。被我弟弟吃了个精光。

我学会了做饼干，真是太开心了！