牛奶咖啡

原料：消毒牛奶250克，白砂糖150克，咖啡50克。

制法：取锅，把咖啡倒入，加500克水置于火上煮沸5分钟，离火用纱布过滤，去渣取汁。

接下来将糖加入咖啡中，不断搅拌，使糖溶解，然后再加入牛奶，充分混合均匀。

晾凉后放入冰箱中镇凉，饮用时取出即可。

若在牛奶咖啡中加入冰淇淋球则风味更佳。