养鱼

过去农家池塘养鱼，往往比较单一，投料管理方面也比较粗放，有时割一些草投入鱼塘喂，有时在春天往鱼塘里施一些肥料，没有一套系统的管理措施，现在科学放养就大大提高了产量和质量。

合理放养：在水质较肥、肥源丰富的塘，可以养鲢鱼为主，即鲢鱼60%、鳙鱼10%、草鱼15%、其他15%。在水草多，草源丰富的地方可以养草鱼为主，即草鱼40%、鲢鱼20%、鳙鱼10%、其他25%。鱼种放养重量一般为亩产的1/10为宜(一般亩产在350千克左右)。

平常大多养殖的是鳙鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼、鲫鱼等，而且有时往往把几种鱼混养在一个池塘里。因为各种鱼是生活在不同深度的水中。鱼饲料种类很多，有浮萍、苏丹草、水花生、水浮莲、水葫芦、青草、豆类、糠麸、渣糟、螺、蚌等，还有常见的颗粒饲料。

投放饲料要定时、定位、定质、定量。

定时：投饵时间，低温季节一般下午气温较高的2～3时左右。高温季节一般在上午9～11时，下午24时，每天2～3次为宜。全年来讲要抓住生长旺盛期的投喂，以使鱼尽快生长，又要注意抓好秋后低温期的投喂，以便鱼儿保膘过冬。

定位：即有一定的地点，使鱼养成在一定位置摄食的习惯，这样便于检查吃食情况，又便于清理食场和防治鱼病。投放青饲料可在水面上用竹竿或稻草围成方形或三角形，在向阳、游泥少的地方，一般每亩围一个或每个塘1～2个。投放商品饲料，要根据鱼的生长情况而定，一般鱼苗以分片泼洒浆料为好，稍大一点后就可以撒喂干粉及糠麸。

定质：就是保证质量，不可投放变质的动物性饲料，青饲料要保证新鲜嫩绿，商品饲料不可在水中浸泡过久。鱼小时应把青草类青饲料切碎，以便鱼儿摄食。

定量：即每次投量不要太少或太多。少了要使鱼久饿，生长不快;多了饲料容易变质、浪费。一般要观察，食欲旺时，很快抢光，要适当增加;水质较好，摄食旺，应多投并增加次数;天气闷热或天要下雨时要少投。全年来讲6～9月的食量较大。

草鱼、鲢鱼、鳙鱼三者混养时，一般可先投放青饲料，使草鱼多吃，然后再投放精饲料，让鲢鱼、鳙鱼、草鱼都吃好吃饱，减少争食现象。

养鱼还要注意四季管理，冬季池面结冰，要注意及时打冰破冰面，以增加水中氧气的含量，并根据气温要适量投饲。夏季是鱼儿生长旺季，但也是易得病的季节，所以要加强管理，保证供给优质、足量的天然饵料和人工饲料。注意经常注换新水，除去池中污物，预防各种鱼病。

鱼病很多，主要是以预防为主，一般在放养鱼苗前，就可用石灰进行消毒，鱼入池后，以后也应注意每月用石灰和漂白粉进行撒施或随水流入消毒。食台上经常挂装有漂白粉的袋，这样就能收到较好的防治效果。